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KFC le dio una opción a los vegetarianos: nuggets sin pollo

La cadena de comida rápida KFC, decidió experimentar con su menú ofreciendo una opción para los comensales vegetarianos.

En una sucursal de la cadena de comida rápida en Estados Unidos pueden encontrarse trozos y nuggets que son elaborados en un laboratorio con un 0% de carne en ellos.

KFC explicó que la idea de ofrecer estos peculiares nuggets es que los "flexitarianos"; personas que buscan reducir su consumo de carne pero no totalmente, puedan optar por esta nueva opción en el menú.

El presidente y director de conceptos de KFC, Kevin Hochman aseguró que "es tan delicioso que a nuestros clientes les resultará difícil decir que está hecho a base de plantas".

El nombre de la nueva "carne" vegetal es "Más allá del pollo frito" y es fabricada por Beyond Meat.

Beyond Meat comenzó a desarrollar su "carne" elaborada a base de plantas en 2009 y; desde entonces, ha introducido varios productos en reemplazo del cerdo, la res y las aves de corral.

 

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