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EN VIDEO | ¡Sorpréndelos a todos!: Dip de queso crema y pimentón agridulce

Esta es una receta súper rica, pues el dip de queso crema y pimentón agridulce es un excelente pasapalo para celebraciones o para recibir visitas en casa.

Este dip va muy bien encima de tus pasabocas favoritos, como galletas, tostadas, pan de pita, nachos, entre otros. Además, es muy fácil de preparar requiere de muy pocos ingredientes y queda increíblemente exquisito y bien presentado.

Es por ello que de la mano de @salomecocina hoy te traemos una receta súper rica que te convertirá en la mejor anfitriona de todos los tiempos. 

EN VIDEO | ¡Sorpréndelos a todos! : Dip de queso crema y pimentón agridulce
Foto: captura de pantalla

INGREDIENTES: 

  • 2 pimentones bien rojos.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 paquetes de nachos.
  • 1 taza de agua.
  • 1 taza de vinagre.
EN VIDEO | ¡Sorpréndelos a todos! : Dip de queso crema y pimentón agridulce
Foto: captura de pantalla

PREPARACIÓN DE DIP DE QUESO CREMA Y PIMENTÓN AGRIDULCE:

1- Para empezar abre los pimentones y desecha su interior y luego córtalos en cuadritos pequeños.

2- En una olla de fondo grueso, cocina a fuego medio, el agua, el vinagre, los cuadritos de pimentones y el azúcar.

3- Remueve de vez en cuando hasta cristalizar el pimentón, después baja la llama y cocina hasta obtener un melao. Lo identificarás fácil, cuando aparezca la espuma en la superficie. En total se cocina durante 40 min.

EN VIDEO | ¡Sorpréndelos a todos! : Dip de queso crema y pimentón agridulce
Foto: captura de pantalla

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4- Arma el dip sobre un plato. Haz una base con el queso crema y cubre la superficie con el pimentón agridulce.

5- Sirve acompañado de nachos, tostadas, galletas o lo que prefieras.

¡Y listo!. Ya tienes un dip de queso crema y pimentón agridulce para disfrutar y compartir en reuniones.

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